О том, что такое «териберские щи», и как из трески сделать «северное сияние», смотрите в новом выпуске программы «Евразия. История успеха».
Как уникальная кухня шеф-повара Артёма Естафьева вывела заведение в высшую кулинарную лигу и как превратить еду в произведение искусства?
Шеф-повар рассказал, как правильно рассчитывать количество блюд и продуктов для гостей.
Чаще всего после новогоднего застолья нетронутыми остаются свежие овощные нарезки, фрукты и маринованные овощи.
Семья Асатуровых снимает процесс приготовления традиционных кавказских блюд.
В Москву с ответным визитом прибыл шеф-повар Сатору Кавахаро. В кулинарном бою с именитым мастером вновь встретится ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин
Анвар Абдул пригласил на профессиональную кухню пять юных учеников. У кого-то из них нет родителей, кто-то из неблагополучной или малообеспеченной семьи.
Из обычных продуктов они могут сделать настоящий шедевр. День повара отмечают сегодня в мире. Самый известный кулинар Армении – Седрак Мамулян не только прекрасно готовит, но и восстанавливает древние рецепты блюд.
Как прийти в себя после затянувшихся праздников? Не помогают обезболивающие средства? Свои рецепты для восстановления сил предлагает наш шеф-повар, ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин. Он расскажет, какие блюда вернут бодрость и хорошее настроение после обильного застолья.
Одно из традиционных праздничных блюд - рождественский гусь с яблоками.
Месяц назад Александр Журкин угощал всех желающих пловом прямо на Тверской в честь 26-летия телеканала «Мир».
Житель белорусской столицы арендовал старое здание детсада, в котором обустроил столовую для бездомных.
Немецкий шеф-повар Дэвид Моттл провел мастер-класс в Петербурге.
Для приготовления этого блюда вам понадобится: перец грунтовой, спелые томаты, сливочное масло, яйца, хлеб и базилик.
Для приготовления блюда понадобятся яйца, лук, мука, зелень, ветчина, сметана, картофель и чеснок.
Шеф-повар приготовил в эфире телеканала «МИР 24» завтрак, даже название которого звучит вкусно.
По итогам битвы организаторы издадут кулинарную книгу, в которой соберут рецепты всех блюд, которые готовили признанные мастера страны.
Рецептом приготовления необычного и легкого блюда с «МИР 24» поделился шеф-повар Александр Пантюхов.
